2013年 12月 25日
クリスマスのシュトーレン |
クリスマスのシュトーレンを作りました。
お世話になった方達に・・・
日本のクリスマスケーキとは違い、見た目は地味な感じの伝統的なケーキです。
でも、シュトーレンのレシピには、粉に対してドライフルーツや木の実、バターの割合が何%以上と、決まりがあるようです。
作った後でその事を知りましたが、その決まりをクリアーできていて、ホッ。
みなさん素敵なクリスマスを・・・
by nadena
| 2013-12-25 21:47
| お料理